Kroatische Weine

Kroatien kann zu Recht stolz auf die Qualität und die Vielfalt seiner Weine sein. Es gibt fast 700 Qualitätsweinsorten. Im Norden des Landes trinkt man oft `gemist` - Weiswein mit Mineralwasser, im Süden hingegen trinkt man oft bevanda – Rotwein mit Wasser.
Etwa im 6. Jahrhundert vor Christus sollen die Griechen Weinreben auf den Inseln in Kroatien bzw. auf den Inseln angepflanzt haben. Der Gott Dionysos soll der Sage nach in Kroatien gewesen sein. Nach und nach breitete sich das Anpflanzen von Weinreben auf das Festland aus, was durchaus den Römern zu verdanken ist. Aufgrund der langen Anbautradition geniesst der Weinanbau in Kroatien bis heute ein hohes Ansehen.
Im kroatischen Binnenland wird man häufiger Weisswein und in der Küstenregion Rotwein finden. Was nicht heisst, dass man an der Küste keinen erstklassigen Weisswein bekommt oder m Binnenland keinen sehr guten Rotwein. Es ist dem Weinkenner und Weinliebhaber selbst überlassen, `seinen`Wein zu finden.Die Weine im Norden und im Binnenland Kroatiens sind die Weissweine meist leichter und süffiger!. Die Weine im südlichen Teil des Landes sind häufig etwas schwerer und auch aromatischer, was auch am Klima und der Sonne liegt.
Die Rebsorte `Plavac mali`kann sich internationalen Ruhms erfreuen. Von Kalifornien aus wurde sie bekannt als Zinfandel.